H88 Amsterdam; wat deed de kok?
Erik was bestuurslid van het studententrefcentrum, mensa en studentenhotel aan de Herengracht 88 te Amsterdam, studentensocietiet van de vereniging Thomas (1971-1974)
Nuttige bestuurservaring deed Erik op als verantwoordelijke voor met name de mensa. Het hoofd bieden aan een dreigend faillisement, een regeling treffen met crediteuren die de continuiteit van de organisatie kon garanderen en een frauderende chef-kok ontslaan zijn ervaringen die een jonge student in zijn bagage voor later kan stoppen.